Besten Gebäck Klassen Munich Nahe Bei Dir

4worldlovers: Schon für die alten Römer soll sie ein echtes Glückssymbol gewesen sein:

Die Brezel. Und weil Glück so vielfältig ist, haben wir für Sie ein ganzes Universum feinster Brezenkreationen täglich zur Auswahl. Von süß bis deftig, von fruchtig gefüllt bis herzhaft belegt, von der klassischen Butterbreze bis zur exklusiven »Brezel Trüffelsalami« – bei uns finden Sie für jeden Appetit und jede Stimmung die richtige Brezel.

Brezen sind keineswegs nur ein kleiner Snack oder nur mit Butter zu genießen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht immer die ausgefallensten und köstlichsten Brezeln anzubieten. Dafür haben wir über lange Zeit das Backen einer Brezel perfektioniert. Knusprig und frisch sein soll, damit sie dann mit handverlesenen Belägen zu einer wahren Delikatesse wird. Auch beim Brezelbelag haben wir uns viele Gedanken gemacht und versucht, einzigartige Kreationen zu erfinden. Dabei stand natürlich stets der Geschmack im Vordergrund.

Dabei achten wir sehr darauf für unsere Brezen nur beste und frische Zutaten zu verwenden. Brezen sind unsere Leidenschaft, deshalb wollen wir für dich die leckersten Brezeln backen. Damit das kleine Brezenglück für zwischendurch perfekt ist!


Maxibreze, Maxibrezel, Rießenbrezel, Partybrezel - Der Name ändert sich, der gute Geschmack bleibt!


Ideal für jedes Event und jede Veranstaltung. Diese Brezeln sind gigantisch groß und riesig lecker. Mit dieser Riesenbrezel bleibt jedes Event im Gespräch. Denn eine so große Breze werden viele Gäste noch nie in ihrem Leben gesehen haben. Eine einzige Riesenbreze kann bis zu 20 Personen satt machen!


Wie die Riesenbrezel bis zu 20 Gäste satt bekommt? Ganz einfach: Mit einem halben Meter Durchmesser und 1,8 kg Kampfgewicht ringt diese Breze wirklich jeden hungrigen Besucher nieder. Mit einer Breze liegst du immer richtig, mit einer Riesenbrezel liegst du somit noch viel richtiger. Du kannst also nichts falsch machen, denn Brezen mag jeder.


Aber war ist eine große Brezel ohne eine große Auswahl an Belägen? Zwar immer noch groß, aber nicht DEINE Riesenbrezel. Deshalb kannst du bei Brezenglück frei wählen welchen Belag dieses Prunkstück zieren soll. Egal ob klassisch mit Schinken, Salami und Käse oder doch etwas ausgefallener als Gourmet-Variante mit Trüffelsalami. Dein Belag, deine Maxibreze: Hier wirst du fündig!

Egal für welche Breze du dich entscheidest, du liegst nie falsch. Wir legen unsere Breze dafür ins Feuer, dass alle Brezeln frisch, lecker und außergewöhnlich schmecken. Dafür arbeiten wir und unser Team jeden Tag sehr hart. Denn nur eine perfekte Breze schafft es, dich wirklich brezenglücklich zu machen. Und das ist schließlich unser oberstes Ziel: Immer und überall die Menschen mit unseren Brezen glücklich machen. Denn wir lieben wir Brezeln und diese Liebe wollen wir mit dir und deinen Freunden teilen.

Deine Brezenbox, bis zum Rand gefüllt mit leckeren und frischen Brezeln!

Wenn dir eine Brezel nicht genug ist oder du einfach eine große Auswahl an leckeren und belegten Laugenbrezeln haben möchtest, dann ist unsere Brezenbox genau das Richtige für dich. Viele verschiedene Brezen, die zwar alle anders sind, aber trotzdem schmeckt jede einzelne einfache richtig gut.

Die Boxen kannst du frei wählen, damit am Ende genau das drin ist, was du haben möchtest. Es ist zwar nur eine Box, aber die Varianten und Möglichkeiten sind vielfältig. Also schau vorbei und lass dich inspirieren.

Süßer geht es kaum: Marillenbreze, Nussbreze, Apfelbreze, Schokobreze, Kirschbreze, Mohnbreze, Krapfenbreze, Nutellabreze,...

Deftige Laugenbrezen sind bekannt, aber mit einer süßen Brezel kannst du jeden überraschen. Brezeln wie du sie kennst und magst, aber anders. Sie sehen gefährlich lecker aus und verführen geradezu zum Reinbeißen und genießen. Auf unsere süßen Brezeln sind wir besonders stolz und wollen unsere leckere Kreation gerne mit dir teilen. Süße Brezeln bieten dir etwas ganz Besonderes mit vielen Varianten, die jeden Gast zum Schwärmen bringen.

Deine Veranstaltung, unsere Brezen - Die Formel für reines Brezenglück!

Du möchtest Deinen Gästen etwas Besonderes bieten und auch gleichzeitig eine schnelle Auswahl treffen können? Dann schau Dir unser Catering genauer an.

4worldlovers: Unsere ausgewählten Spezialitäten wie Baumkuchen, Torten, Pralinen & Teegebäck können Sie nicht nur in einem unserer 3 Conditorei-Cafés kaufen und genießen. Gerne senden wir Ihnen und Ihren Geschäftspartnern, Kunden oder Freunden diese auch mit unserem weltweiten Versandservice direkt nach Hause auf den Kaffeetisch.

Alle unsere Spezialitäten fertigen wir ausschließlich handwerklich und liebevoll von Hand nach alten Familienrezepten. Wir sind stets darauf bedacht, nur Rohstoffe höchster Qualität zu verwenden.

4worldlovers: Ob Backwaren, Kaffee, Getränke und Tabak, im Chaplin's am Harras - direkt neben Zugang zur U-Bahn, S-Bahn oder zu den Bussen - findet man vieles was das Herz begehrt. Hier kann man seinen Durst löschen und / oder auch einen kleinen oder großen Hunger stillen. Neben allerlei belegten Semmeln erhält man im Chaplin's auch kleine Mittagsangebote und Suppen. Mal bayrisch mit Leberkäse, orientalisch, asiatisch oder mediterran. Neben Speisen mit Fleisch auch Vegetarisches – immer Gesund und Lecker – Frisch und mit Liebe zubereitet.

4worldlovers: Besuchen Sie uns hier oder eines Tages vor Ort im Zentrum von München.

Alte Landsorten verfügen über ein weitaus größeres genetisches Potential als moderne Zuchtsorten, bei denen viel genetische Bestandteile weggezüchtet wurden. Alte Landsorten sind aber nicht gänzlich verschwunden. Sie dürfen zwar nicht mehr als Saatgut gehandelt, wohl aber verarbeitet werden.

Unser Sortiment in diesem Bereich ändert sich von Zeit zu Zeit.

Weizenmehl der Typen 405, 1050 und 550 aus der Sorte Graf Törring II (aus konventionellem Anbau).

Das Getreide wächst für uns auf Feldern der Landwirte F. Obersojer in München Feldmoching, C. und A. Pflügler in Neufahrn bei Freising und den Stadtgütern München

Auch in der Müllerei und Bäckerei gibt es eine Vielzahl von Fachberiffen mit denen der Laie nur wenig anfangen kann. Unter Müller Begriffe und Bäcker Begriffe erklären wir Ihnen einige wenige davon kurz und bündig.

Pasta selber machen – So gelingt es schnell und unkompliziert: Die Erste Enscheidung bleibt nicht erspart; Hartweizen- oder Weichweizenpasta mit Ei?

Nudeln aus Hartweizen haben mehr Biss, müssen aber auf den Punkt gekocht werden. Das beste Hartweizenmehl dafür ist „rimachinata“ und entsteht bei der Mahlung von Grieß.


Weichweizenpasta hat einen weicheren , dafür aber elastischeren Kleber und für den richtigen Biss braucht es das Eiweis von Hühnereiern. Am Besten verwendet man hier griffige Mehle, vorzugsweise doppelgriffige – den Dunst.

4worldlovers: Namensgebend für das Unternehmen sind Bäckermeister Franz Höflinger und Müller Brot, deren Filialnetz 2012 in die Höflinger GmbH aufgenommen wurde. Die Höflinger Müller GmbH verbindet traditionelle Backkunst mit Innovation: So sind „The Brezn Concept Store“ und „Kuchentratsch“ in die Dachmarke eingegliedert.

Wir auch! Deswegen widmen wir ihr die ganz große Bühne: „The Brezn Concept Store“ ist der kulinarische Himmel für Liebhaber der gschmackigen Bayern-Brotzeit!

Hier gibt es Brezn, Ringe, Lanzen und Croissants, gebacken mit Kreativität, Frische und Qualität in lockerer Atmosphäre.

Selbstgebackener Kuchen von Oma und dazu eine duftende Tasse Kaffee: Seit Oktober 2022 können Gäste ofenfrisch Gebackenes in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre genießen. Im Café mit offener Backstube knüpfen junge Kuchenfreunde und Backomas und -opas Kontakte und tauschen sich über Backideen, traditionelle Rezepte und vieles mehr aus. Herz und Seele der Backstube sind die Kuchen nach Omas traditionellen Rezepten mit ausgewählten Zutaten und einer Extraportion Liebe. Ein duftendes Stück Kuchen, überreicht von Oma Hildegard, entlockt den Besuchern immer wieder ein “ohhhh”.


Unser Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, unsere Kunden mit besonderen Backspezialitäten jederzeit qualitativ hochwertig und vielfältig zu versorgen. Wir entwickeln uns zudem kontinuierlich weiter: mit innovativen Konzepten, neuen Strategien und wundervollen Produkten. Dabei vergessen wir auch nicht, einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten: Mit unserer im Jahr 2022 gegründeten Umweltstiftung unterstützen wir ökologisch wertvolle Projekte. Wir sind Ihr Bäcker in München und Bayern – besuchen Sie uns an einem unserer Standorte, wir freuen uns auf Sie!


Nutze unsere Karrieremöglichkeiten für deinen nächsten Schritt und starte bei uns als:


Nimm deinen großen Caffè im Recup Pfandbecher und erhalte einen Deckel Gratis dazu


Diese Aktion gilt für alle großen Heißgetränke, welche im RECUP Pfandbecher gekauft werden und gilt nur, solange der Vorrat reicht.